夏天應(yīng)多吃紅黃兩色蔬菜
發(fā)表時(shí)間：2015/2/13 10:26:27 瀏覽數(shù)：2532
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專家推薦:紅黃色蔬果。其顏色來(lái)自番茄紅素、類胡蘿卜素及花青素。西紅柿、胡蘿卜、木瓜、紅薯、柑橘類水果等，都是代表。這類蔬果還富含維生素C。這是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”，具有強(qiáng)抗氧化能力，可以提升皮膚抵抗力。
每天攝入16毫克番茄紅素，曬傷危險(xiǎn)系數(shù)能下降40%，而類胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。研究人員還將“最佳防曬食物”的桂冠，頒給了西紅柿。
多吃紅黃色蔬果以及深色綠葉蔬菜等，還可以減輕和修復(fù)曬后組織損傷。適當(dāng)補(bǔ)充一些抗氧化劑，如每天攝入1克維生素C、400國(guó)際單位維生素E和15毫克β胡蘿卜素等，也能有效修復(fù)曬傷。
此外，黃紅蔬果還具有延緩衰老、防癌抗癌等功效。就拿西紅柿來(lái)說(shuō)，在曼徹斯特大學(xué)的研究中，皮膚暴露于太陽(yáng)下，受到紫外線損傷，會(huì)過早衰老。而西紅柿中富含番茄紅素，能有效對(duì)抗自由基。
夏天，除了涂抹防曬霜，許多食物也含有“防曬”成分，夏天不妨多吃些。
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